熟成肉

突然ですが皆さまお肉好きですか?
ここ数年話題の熟成肉。
その熟成肉専門店が仙台駅東口のBiViに7月にできたということで行ってきました!

その名も奥州熟成肉庫 肉賊ノムラ。

以前同じ場所にあった前のお店は先輩の結婚式の2次会でお邪魔させてもらったのですが、内装も結構変わっていたような。。。

メインは熟成肉で、スパニッシュ系のつまみ等があり少人数で飲みながら食事するには使いやすいかなと思いました。

ちょっと残念なのが、100g単位で切り分けてもらったりってことができないところですかね。いろんなお肉をちょっとづつっていうのがやりたかったのですができませんでした。ただ時間よっては少ないグラム数のお肉もあるとのこと。


こういう感じで他にも様々なグラム数のお肉が置いてあって選べます。
自分は300グラムくらいかなと最初思っていたんですが丁度いいサイズがなくてこの大きさに。

でも部位にもよるのかもしれませんが、熟成肉って赤みでそんなにしつこくないのでぺろっと食べれちゃいました。

また行きたいお店ですね!オススメします。

お店の詳細は以下のリンクからどうぞ。
肉賊ノムラ

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